מכונת מילוי ריבה

ייצור ריבה

ריבה פירושה המוצר המוכן מפירות בשלים, טריים, מיובשים, קפואים או ארוזים בעבר כולל מיצי פרי, עיסת פרי, רכז מיץ פרי או פרי יבש על ידי הרתחת חתיכותיו או עיסתו או מחית עם ממתיקים תזונתיים, כלומר סוכר, דקסטרוז, סוכר הפוך או גלוקוזה נוזלית לעקביות מתאימה. הוא עשוי להכיל גם חתיכות פרי וכל מרכיבים אחרים המתאימים למוצרים. ניתן להכין אותו מכל אחד מהפירות המתאימים, ביחיד או בשילוב. יהיה לו טעם של פרי (ים) מקוריים והוא יהיה נקי מטעמים שרופים או התנגדות והתגבשות.

מהם השלבים בייצור ריבה?

פיקוח

פירות מוצקים בשלים המתקבלים לייצור ריבה ממוינים ומדורגים לפי צבעם, חושיהם. הפירות שנרקחו מוסרים מהמגרש. ניתן לעשות זאת באמצעות קטיף ידיים, מיון צבעים.

כביסה

לשטיפה יעילה של פירות ניתן להשתמש במים 200 עמודים לדקה. יש לשמור על הטמפרטורה ועל הטמפרטורה, על מנת למנוע פגיעות או חבלות של הפירות. ניתן להשתמש במכונות כביסה וריסוס בתעשיות.

מתקלף

ניתן לקלף פירות כמו במקרה של הדרים ותפוחים, בדרך כלל משתמשים בקלפות מכניות ומכונות פילינג אוטומטיות המכילות להבים בתעשיות. יש פירות שאינם דורשים פילינג. הליטוש נמצא בפירות המכילים אבנים פנימיות קשות.

עיסה

עיסת נעשית בכדי להסיר את הזרע וחלק הליבה. בשוק קיימות מכונות עיסת שונות לפירות כמו מנגו, אפרסקים, עגבניות, בננות, גרגרי יער וכו '.

ניתן לכוונן את הפער בין המסננת לרוטור כך שיתאימו לסוג שונה של גודל ואיכויות של חומרים שיש לעיסה

תוספת סוכר

הכמות הנדרשת של סוכר ופקטין מוסיפה לעיסה / מיץ הפירות. ניתן להוסיף מים במידת הצורך. סוכר נקשר למולקולות המים ומשחרר את שרשראות הפקטין ליצירת הרשת שלהם. הוספת יותר פקטין מביאה לריבה קשה יותר ושימוש נוסף בסוכר עלול להפוך אותו לדביק.

רותח

הרתחה היא הצעד החשוב ביותר בייצור ריבה, הדורשים הרבה יותר סבלנות.

לאחר שנשמור על התערובת שהוכנה למעלה, עלינו לחכות עד שהסוכר יתמוסס. לאט לאט, כל החדר יתמלא בריח הפירותי ורשת כמו חלאות מוקצפת עשויה להיווצר על פני הריבה; זה תקין וניתן להסיר אותו על ידי הוספת מעט חמאה (בערך 20 גרם) כדי לשבור את מתח השטח או על ידי ריצוף בעזרת כף בזמן שהתערובת שלך מתקררת.

תוספת של חומצת לימון

מוסיפים כמות מוגדרת של חומצת לימון תוך כדי הרתיחה עצמה. אנו מחממים את התערובת עד 105 מעלות צלזיוס או 68-70% Tss כדי להבטיח הגדרה נכונה של ריבה. ניתן לבצע גם בדיקת גיליון לבדיקת חסימות.

מבחן גיליון - נלקח חלק מהריבה בכף ונבשל מעט, ומותר לרדת אם המוצר נופל כסדין או פתיתים, הריבה הופכת למושלמת, אחרת ממשיכים להרתיח

מילוי צנצנות

ריבה ממלאת חם לתוך הצנצנות המעוקרות, על ידי מילוי משאבות בוכנה, מכסי מתכת מכוסים ואקום על הצנצנות, מאפשרים להתקרר דרך מנהרת הקירור ולבסוף התווית מסומנת על הצנצנות. הכנת צנצנות הריבה מוכנות להפצה. עסקים עשויים למכור את הפקקים שלהם ללקוחות ישירות, או שהם עשויים למכור לקמעונאים.

אחסון

יש לשמור ריבה משומרת במקומות קרירים ויבשים הרחק מאור השמש.
חיי המדף של ריבה משומרת הם כשנה.

זה נעשה!

תערובת זו של סוכר ופירות יכולה להיות טעימה מדהימה, ותוכלו להשתמש בה עם כל מתכון משעמם כדי שיהיה טעם אלוהי

איך אתה יכול להשיג את האריזה הנכונה ומכונת המילוי המדויקת למוצר שלך?

קלות ניקוי וקלות שימוש: האם אלה המאפיינים העיקריים שעל מכונת מילוי לעמוד בהם בעת אריזת ריבה.
על מנת למצוא את המכונה הטובה ביותר לצרכים שלך, שקול את מאפייני המוצר הבאים:

המוצר

מה הצמיגות? מהי כושר ייצור? האם יש נתחים? האם זה חם ארוז?

סביבה

היכן המכונה עומדת להיות ממוקמת? חשמל זקוק? צריכת חשמל? אילו סוגים של תהליכי ניקוי ותחזוקה נדרשים? האם זה צריך מדחס אוויר?

מאפייני מכסת

איזה סוג כובע נדרש? בורג, לחיצה או סיבוב-אוף? האם המכונה היא אוטומטית או חצי אוטומטית? האם זה דורש התכווצות שרוול? האם זה דורש איטום חום, חימום אינדוקציה?

מכונת מילוי דבש אוטומטית / מכונת מילוי ריבה אוטומטית / מכונת מילוי כביסה נוזלית

מכונת מילוי דבש אוטומטית / מכונת מילוי ריבה אוטומטית / מכונת מילוי כביסה נוזלית

תיאור מוצר סוג זה של מכונת מילוי שמן יכול לשמש לכמות קבועה למילוי חבילה קטנה בבקבוק זכוכית או בקבוק פלסטיק, מילוי סוג קו ישר, חשמלי, בקרת מנגנון של כל מיני נוזל צמיגי ובלתי צמיג, ארוסיבי, כגון שמן צמחי כימיקל, תעשייה כימית נוזלית, יומית. די פשוט ומהיר לשנות פריטים, העיצוב די ...
קרא עוד
מכונת מילוי רוטב תות תיבת בקבוק זכוכית אוטומטית

מכונת מילוי רוטב תות תיבת בקבוק זכוכית אוטומטית

שמן אכיל . מתאים: שמן מאכל שמן סיכה + ממסים מיוחדים. בקבוק עץ חומר: PET / PE / זכוכית / בקבוק מתכת: בקבוק עגול / מרובע / ייחודי: כובע לחיצה תווית: תווית מדבקה / חומרי ניקוי תווית לכווץ. מתאים: חומר ניקוי, שמפו, מדיח כלים, סבון נוזלי וכו '. בקבוק חומר: בקבוק PE סוג בקבוק: עגול / מרובע / כובע ייחודי: כובע בורג תווית ...
קרא עוד
מכונת מילוי צנצנות ריבת תות שדה בשימוש נרחב

מכונת מילוי צנצנות ריבת תות שדה בשימוש נרחב

דגם NP בקבוק מילוי בקבוקי פלסטיק, בקבוקי זכוכית וכו 'טווח מילוי 10-1000 מ"ל (ניתן להתאמה אישית) גודל בקבוק: 20-150 מ"מ גובה 10-250 מ"מ מהירות מילוי 10-20 בקבוקים / דקה מתח 220VAC / 50Hz זרם כוח 500W מידות 2000L * 1000 W * 1850H משקל מכונה משקל ברוטו 350 KG דיוק מילוי ≤ ± 1% מכונת מילוי צנצנות ריבה שובר את מצב המילוי המסורתי ומבצע מילוי ממכני, ודיוק המילוי מונע פסולת, מה שמשפר מאוד את יעילות המילוי עבור הארגון. יישום של מכונת מילוי ריבת פירות מכונה מילוי ריבת פירות היא ...
קרא עוד
מכונת מילוי בוכנות ריבה, מכונת מילוי רוטב חמה אוטומטית, קו ייצור של רוטב צ'ילי

מכונת מילוי בוכנות ריבה, מכונת מילוי רוטב חמה אוטומטית, קו ייצור של רוטב צ'ילי

תהליך עבודה משלוח ידני לבקבוקים - גילוי ובקבוק בקבוק בלוק אוטומטי - זרבובית מילוי למטה - מילוי חלקי כמותי של המכונה - מיון והרמת כובעים אוטומטיים - מכסה אוטומטי - תיוג אוטומטי (דבק קר, דבק, להמיס חם - אופציונלי) -קידוד סילון- לתחנת האריזה, (מכונת פריקה אופציונלית, מכונת אריזה, מכונת איטום) 1 חרירי מילוי 1-16 זרבוביות 2 קיבולת ייצור 800 ...
קרא עוד
רוטב דבש אוטומטית סרוו סוג בוכנה ריבת דבש צמיגות גבוהה מילוי נוזלים מכונה תיוג מכסת קו

רוטב דבש אוטומטית סרוו סוג בוכנה ריבת דבש צמיגות גבוהה מילוי נוזלים מכונה תיוג מכסת קו

הקו מאמצ טכנולוגית מילוי בוכנות לבקרת סרוו, דיוק גבוה, מהירות גבוהה, ביצועים יציבים, תכונות התאמת מינון מהיר, הוא הטכנולוגיה העדכנית ביותר של אריזת 10-25L. 1. טווח מילוי: 1L-5L 2. קיבולת: כמותאם אישית 3. דיוק מילוי: 100 מ"ל t 5L 4. מכונות קו ייצור: מכונת מילוי, מכסת מכסה, מכונה תיוג, מכונה לפרוק קרטון, מכונת אריזת קרטון ואיטום קרטון הקדמת מוצר: זה ...
קרא עוד
מכונת מילוי שמן בישול אוטומטית רוטב ריבת מכונת דבש מילוי

מכונת מילוי שמן בישול אוטומטית רוטב ריבת מכונת דבש מילוי

מכונה זו היא החלקים העיקריים בקו הייצור הנוזל, המשמש בעיקר למילוי 10 ~ 1000 מ"ל, כובעי מזין, מכסה. שינוע קו ישר, מילוי ליניארי 4/6/8/16 משאבות, ממשק מסך מגע, בקרת תדרים. ויש לו את הפונקציות של חוסר בקבוק, בלי בקבוק, ללא כיסוי וכו ', מידה גבוהה של אוטומציה. המילוי אינו דולף נוזלים, רטט אלקטרומגנטי לכיסוי ההזנה, מצויד ...
קרא עוד